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En Le Petit Dim Sum han creado una carta para el auténtico disfrute de los amantes de la comida china. Ofreciendo más de 20 tipos de dumplings dónde combinamos diferentes masas, rellenos, salsas y formas de cocinado.
El equipo de chefs se ha formado con los mejores cocineros de las ciudades de Shanghai, Hong Kong o Hunan, desde puestos callejeros hasta restaurantes de estrella michelín. Todos los conocimientos adquiridos en estos años les hicieron formar parte de grandes equipos de cocina en Francia, Reino Unido y España hasta llegar a las cocinas de Le Petit Dim Sum.